Constitución del Instituto del Comercio de la Alimentación  :   
 En su discurso, el Sr. Ullastres, que presidía, afirmó que se están abriendo los cauces para normalizar el comercio, haciéndole totalmente libre. 
 ABC.    25/05/1960.  Página: 57-58. Páginas: 2. Párrafos: 18. 

AB C. MIÉRCOLES 25 BE MAYO DE 1960. EDICIÓN DE LA MAÑANA PAG. 57

CONSTITUCIÓN DEL INSTITUTO DEL COMERCIO DE LA ALIMENTACIÓN

EN Su DISCURSO, EL SR. ULLASTRES, QUE PRESIDÍA, AFIRMO QUE SE ESTÁN ABRIENDO

LOS CAUCES PARA NORMALIZAR EL COMERCIO, HACIÉNDOLE TOTALMENTE LIBRE

Intervenciones de los señores Abelló Pascual y Pérez Ruiz-Salcedo

El ministro de Comercio, D. Alberto Ullastres, presidió ayer tarde el acto de constitución del instituto del

Comercio de la Alimentación, en los salones de la Cámara Oficial de Comercio. Le acompañaban en la

presidencia los directores generales de Comercio Interior, señor Matarranz, y de Sanidad, profesor García

Orcoyen; comisario general de Abastecimientos,, Sr. Pérez Ruiz-Salcedo; jefe del Sindicato de la

Alimentación, señor Llosent Marañón, y presidente de la Cámara, D. Juan Abelló Pascual.

Empezó el acto; al que asistieron gran numero de representantes de todos los sectores de la. alimentación,

con un díscurso de D. Juan Abelló Pascual, en el que, después de agradecer al ministro su presencia,

subraya la importancia que para la vida económica de un país tiene él ramo de la alimentación, y en Espa-

ña se intensifica por sus características singulares. Dijo que los comerciantes humildes de -ultramarinos

son los banquéros más, eficaces de las clases necesitadas, y, por lo tanto, la primera perturbación dé la

vida económica de nuestro país se traduce es él desequilibrio económico de esto pequeños comercios, que

se ven obligados, a disponer de unos créditos muy superiores, que a veces no puéden resistir, por lo que

se hace necesario renovar el sistema.

El Instituto de Comercio de la Alimentación, continuó diciendo el señor Abelló, viene a ser la evolución

natural de la Oficina de Productividad de la Cámara de Comercio, cuya labor constante todos conocéis.

Expresó su confianza en que no faltará, la ayuda sustancial de los organismos que han prestado siempre

apoyo a esa labor, tales como la Comisaría de Abastecimientos, Comisión Nacional de Productividad

Industrial, Escuela de Bromatología e Instituto del Envase y Embalaje. Sin estas colaboraciones nada

podríamos realizar. El comercio ha acogido con complacencia la iniciativa, y podemos contar con su

apoyo. Vendedor y cliente han de cooperar, y el Instituto es un organismo de alcance nacional que tiene

por finalidad la divulgación e información relativas a los alimentos, así como la distribución de los

mismos. Problemas relativos a la mercancía, local, organización y mercados, deben ser estudiados, si se

quiere, que el ciclo distributivo funcione con eficacia. La tarea redundará en un aumento de productividad

de importancia .fundamental para la economía ´dé la Patria. Nuestro propósito es ayudar y defender al

comerciante; no soló a los importantes, sino a los humildes, a esos, millares de detallistas de la

alumentación, pieza capital de la iniciativa privada, sin cuya colaboración sería ilusorio todo intento para

mejorar los procesos de distribución de alimentos.

Tratarnos de crear un órgano consúltivo que informe a los comerciantes sobre el desarrollo y aplicación

de las modernastécnicas, y sostendrá constantes relaciones con la Agencia. Europea de Productividad. El

señor Abelló Pascual terminó expresando su confianza en los resultados fructíferos y provechosos de este

organismo que ahora se constituye. Fue largamente aplaudido.

PALABRAS DEL COMISARIO GENERAL DE ABASTECIMIENTOS

Habló después el comisario general dé Abastecimientos ,y Transportes, Sr Pérez Ruiz-Salcedo. Empezó

diciendo que la presencia del ministro demuestra el calor y la dedicación que en todo momento presta a

los problemas de los comerciantes. El instituto que hoy se constituye señala una trayectoria, y la presencia

dé la Comisaría de Abastecimientos y de la Cámara de Comercio-hace que las tareas, aparezcan

claramente patrocinadas por el Ministerio.

Los problemas del comercio de la alimentación son muchos y muy complejos, pero el hecho de estar,

todos ellos ensamblados en la Organización Sindical permite afrentarlos con éxito .Luego señaló los

diversos factores que justifican el nacimiento del Instituto y que Enlazan perfectamente con la labor

realizada por la Comisaría, cuyas directrices han venido determinadas por el propósito de resolver

paralelamente los problemas: a corto, plazo y a largo plazo. En el primero de los casos él problema ha

consistido en el mantenimiento del nivel de abastecimientos en las mejores condiciones para el

consumidor, y en cuanto a los problemas a mayor plazo implica el reajuste general de nuestra economía, y

permitirán que este sector se adapte a lo que, en definitiva, son sus propios intereses.

La Comisaría ha cumplido diversas etapas perfectamente delimitadas: alcanzar el máximo nivel en

volumen, calidad y precio para el consumidor y, de otra parte, fomentar la producción y perfeccionar la

distribución.

Talones de esta trayectoria son el establecimiento de una red piloto de supermercados, y las recientes

Jornadas de la Alimentación. El resultado de dos años es de una gran expansión de la iniciativa privada.

Actualmente funcionan ciento siete autoservicios, de los cuales sólo catorce pertenecen a Ja Comisaría.

Hay en construcción ciénto noventa y cuatro, lo que demuestra que el propósito de respetar la iniciativa

privada está perfectamente cumplido. El Instituto tiene la finalidad de canalizar todos los estudios sobre

técnica comercial, para servir-al comerciante y ayudarte en esta, tarea de reestructuración. Esperamos,

que todos los organismos relacionados con los problemas de la alimentación aporten sa ayuda y co-

laboración al mejor logro de todos los objetivos. Al terminar su disertación también, escuchó muchos

aplausos, el S, Pérez Ruiz-Salcedo.

DISCURSO DEL MINISTRO DE COMERCIO

Cerro el acto el ministro de Comercio, señor: Ullastres Me levanto exclusivamente, empezó diciendo,

para dar por constituido este Instituto y para rubricar las palabras pronunciadas por el presidente de la

Cámara y por el comisario general de Abastecimientos.

Ustedes, viven estos problemas con más intensidad que nosotras, aunque nosotros nos ocupemos de ellos

en servicio de la Patria y de la economía, y ello tiene razón de ser porque, en definitiva, ustedes defienden

sus intereses propios. Por eso viven con más fuerza que nosotros y por eso nosotros estimamos que debe

vivirlos con igual intensidad la iniciativa privada. Nuestra postura es la de echar una mano cuando las cir-

cunstancias lo aconsejen.

La revolución hecha en el comercio no ha sido más que ponerle al día en relación con las

transformaciones económicas que ha experimentado en todo el mundo. Y era necesario que no,

quedáramos atrás. En el campo económico no, cabe la improvisación. Hay que tomar medidas para evitar

los riesgos, y especialmente a los propios comerciantes. Yo, que no soy pesimista, tengo que deciros que

para todo hay una salida. Nos hemos puesto delante de ustedes para allanar el camino. Esto que hoy

hacemos es un paso más, pero no el único; hemos dado otros y daremos más. La presencia aquí de los

directores de Comercio Interior y de Sanidad, del comisario, de Abastecimientos y Transportes y del

presidente de la Cámara de Comercio demuestran nuestra preocupación más viva por todos esos

problemas. Se están abriendo los cauces para la normalización del comercio haciéndole libre. Gracias a

los estudios y a las preocupaciones ´que en todo momento fueron para salvaguardar vuestros intereses, se

ha logrado todo lo que conocéis. Las Cámaras de Comercio y el Sindicato deben ir coordinadamente

hacía una mayor libertad para suprimir organismos inteventores, fiscalizadores y de inspección. Vais a

adoptar el lema de servir. Servir al público. Los intermediarios: son necesarios, siempre que actúen

sirviendo. Nosotros estamos para serviros, y para que ustedes sirvan al público. Al mismo ritmo que

camina la economía debe caminar todo este programa del Instituto que acaba de constituirse.

Los créditos de transformación les serán concedidos. Yo no me comprometo a nada, porque está fuera de

mi competencia, pero sí es puedo prometer mi ayuda en la seguridad de que vosotros sabréis cumplir las

finalidades de este Instituto para el mejor servicio de la Patria. Una prolongada ovación acogió las

palabras finales, del ministro de Comercio.

Congreso Internacional de Empresarios de Comercio

En el salón de actos de la Casa Sindical se efectuó ayer la apertura de los trabajos del XIII Congreso

Internacional de Empresarios de Comercio, bajo la presidencia de D. Roque, Pro, en representación del

ministro secretario general del Movimiento. Le acompañaban Mr. Freuchen, delegado de No-ruega; M.

BoHaffoux, secretario general del C. I. E.; representaciones del Comité Ejecutivo Internacional y del

Ministerio Español de Comercio, vicesecretario de Ordenación social, Sr. Mateu de Ros, presidente de la

Cámara de Comercio, Sr. Abelló Pascual y el Sr. García Sáez, representante de España en el Comité

Ejecutivo.

M. Bonaffoux agradeció a la Delegación Nacional de Sindicatos la organización del congreso.

Don Roque Pro dio la bienvenida a los representantes extranjeros, y subrayó la alta calidad de las

delegaciones. Dijo que los puntos, de vista comerciales del C. I. E. C. se identifican con los de la

organización sindical, y destacó que el temario reflejaba una honda preocupación social. Añadió que el

comercio ha sido y es vehículo de paz, progreso y colaboración internacional. Mr. Freuchen también

agradeció a la Organización Sindical la hospitalidad de Madrid.

Después se iniciaron las sesionas de trabajo con la lectura dé los informes previos que han de ser objeto

de discusión. A primera hora de la noche los congresistas se trasladaron al Ayuntamiento y, en ausencia

del alcalde, fueron recibidos por D. Eusterio de Juana.

Mr. Freuclien, en un discurso, dijo que España es el miembro mas reciente de la C. I. E. G. y que tenía

que destacar que Madrid es una hermosa ciudad, rica no sólo por sus tradiciones sino por su modernidad.

Añadió que habían venido a trabajar y que su trabajo tendría resultados positivos, e hizo un elogio del

servicio de Relaciones Exteriores Sindicales y de su jefe, Sr. García, Sáez, por los trabajos preparatorios

que han llevado a cabo, así como el alcalde por la acogida que les ha dispensado. El Sr. De Juana les dio

la bienvenida y expresó su satisfacción por el ingreso de España en el C. I. E. C.

COMPILACIÓN DEL DERECHO ESPECIAL DE CATALUÑA

El presidente de las Cortes ha convoca-do para el día 30, a las diez de mañana, a la Comisión de Justicia

para que empiece el estudio del informe de la Ponencia sobre el proyectó de ley de Compilación del

Derecho Especial de Cataluña.

 

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