Desde el otero.... 
 Las manzanas de Asturias     
 
 ABC.    13/12/1963.  Página: 53. Páginas: 1. Párrafos: 2. 

LAS MANZANAS DE ASTURIAS

´´Nada de una de las mayores cosechas de manzanas del siglo, sino la mayor de la actual centuria, es la

que hemos recolectado en esta región—nos dice, desde la idílica Asturias, un lector, refiriéndose a

nuestras recientes glosas sobre la extraordinaria producción de las pomaradas, la depreciación del fruto en

origen y la falta de una adecuada comercialización, y do medios de conservación y transformación—.

Según datos de origen autorizado, se han recogido más de 150 millones de kilos, lo que representa una

media de 100 kilogramos por árbol, cuyo número es de 1.500.000, aproximadamente. Lo triste es que,

como han apuntado ustedes, buena parta se pudre bajo los manzanos o en las lindes de las pomaradas.

¿Para qué recoger más fruto después de cubiertas las necesidades de la familia y de los animales, si su

estimación mercantil es tan baja que no compensa los altos jornales que se pagan? Claro es que no ocurre

lo mismo en todas partes. La Hermandad de Labradores de Villaviciosa ha construido dos cámaras

frigoríficas capaces para conservar más de medio millón de kilos que dentro de unos meses podrán

venderse a precios remunera dores; y en alguna otra zona de la misma comarca va a ser imitado ese

ejemplo."

Pues, ¡hala! A extender la red de almacenamiento y conservación por el frio, a ver si de ese modo, y con

la creación de las plantas industrialEs transformadoras qus sean precisas, pueden los campesinos llegar a

disfrutar de los dones de la abundancia en vez de tenar que contemplarlos con desconsuelo. Querer es

podar; y nos parece que para ese lícito anhelo no faltará la sustancial ayuda que se brinda al

cooperativismo. ¿Qué le parees la idea a otro, también amable comunicante, de Jubía, que apoya con

cálido acento la idea explanada en estas columnas de ampliar el aprovechamiento de las manzanas?

 

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