Panorama ganadero nacional. 
 Recuperaciones en todas las especies para abasto     
 
 ABC.    21/12/1980.  Página: 52. Páginas: 1. Párrafos: 2. 

Recuperaciones en todas las especies para abasto

Sigue diluyéndose la reserva del sector consumidor a consumir carne de bovino Joven.

Incluso la desatentada campaña que la promovió; también declina ostensiblemente, tanto

aquí como en el ámbito del Mercado Común, donde, lo mismo que en España están en

estudio medidas conducentes a eliminar o reglamentar el uso de las hormonas para engorde.

Los ministros de Agricultura de la CEE se ocuparán del asunto en su última reunión del

año, pero en un ambiente de serenidad, porque una «presunta» influencia negativa en la

salud pública de los finalizadores (que sí constituyen un fraude al consumidor), no puede

pasar a ser un factor de recesión, y hasta de ruina, de la ganadería.

Por fortuna, como declaramos antes, las aguas del cauce de la carne de bovino, que se habían

desbordado, vuelven a su cauce. «De día en día —se nos dice desde Murcia— aparece más

fluido el mercado especialmente en añojos, hasta llegar a equilibrarse

 

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