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Food in Chinese culture

  • Título Food in Chinese culture
  • Autor Anderson, E. N., 1941-
  • Editor literario Chang, Kwang-chih
  • Fecha 1977
  • Editorial New Hven: Yale University Press, c1977
  • Idioma Inglés
  • Materia Hábitos alimentarios - China - Historia; Comidas y banquetes - China - Historia; Cocina china - Historia; China - Usos y costumbres
  • Signatura GT 2853 .C6 F66 1977