On how plants defend themselves from disease Open Classroom Medio siglo de Biología

On how plants defend themselves from disease

  1. The event took place on
Francisco García Olmedo
Francisco García Olmedo, direction

En su medio natural, las plantas coexisten con una gran variedad de microorganismos que pueden provocar enfermedades que reducen la producción agrícola. La aplicación de agentes químicos conlleva inconvenientes importantes tales como los posibles efectos medioambientales adversos. En esta conferencia se presentan los trabajos de investigación dirigidos a desarrollar nuevas herramientas biotecnológicas encaminadas a la protección de las especies vegetales frente a la infección.

Las técnicas del ADN recombinante están contribuyendo no sólo a la elucidación de los mecanismos fisiológicos básicos de las plantas a nivel molecular sino también a aumentar la variabilidad disponible para la mejora genética. Hasta el momento, dos tipos de genes que proporcionan resistencia a insectos (Bt) y tolerancia a herbicidas, respectivamente, han sido los transgenes más utilizados en cultivos de maíz, soja, algodón y colza. La primera generación de cosechas biotecnológicas ha implicado mejoras percibidas por el agricultor, pero las de la segunda generación implican mejoras en la calidad nutritiva que también percibe el consumidor. En 2004 se sembraron más de 80 millones de cultivos transgénicos en el mundo.

Multimedia

  1. Francisco García Olmedo

    Es Licenciado en Química, doctor ingeniero Agrónomo y catedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad Politécnica de Madrid. Es miembro de la European Molecular Biology Organization (EMBO), del consejo científico del CSIC y del Panel on Biodiversity and World Food Supply de la Facultad de Medicina de la Universidad de Harvard. Ha sido investigador, profesor visitante y honorary fellow de la Universidad de Minnessota, miembro de los consejos científicos de EMBO, del Max Plank Institut für Pflanzenzuchtung de Colonia, de la Comisión para el Desarrollo de la Ciencia y la Tecnología de la CEE, CODEST, y de la Comisión Asesora Nacional de Ciencia y Tecnología. Presidente de la Comisión de Manipulación Genética de EUCARPIA (Asociación Europea para la Investigación en Mejora de Plantas) y consultor de la Oficina de Política Científica del Primer Ministro de Bélgica.

    Ha recibido el "Premio de la Real Academia de Ciencias" y el "Premio a las Ciencias" de la CEOE. Es miembro de la Academia Europaea y autor de los libros La tercera revolución verde (1998) y Entre el placer y la necesidad. Claves para una dieta inteligente (2001).