Para los europeos de los siglos XVII y XVIII, las folías y chaconas fueron la representación máxima de la música española. En sus inicios, estas dos danzas sufrieron las censuras de los moralistas por su carácter indecoroso y su indisimulado erotismo. Sin embargo, al acceder al ámbito de la música académica, sufrieron un proceso de adaptación que las llevó a convertirse en uno de los esquemas armónicos predilectos para la composición de variaciones sobre un bajo ostinato.