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Pedro Subijana

Hacer felices a los demás

Conversaciones en la Fundación con Antonio San José

07/03/2014

La cultura tiene muchas manifestaciones, entre ellas la cocina. Pedro Subijana, uno de sus representantes más reconocidos, comparte sus inicios y sus experiencias en diálogo con Antonio San José. Durante la conversación, Subijana manifiesta su admiración por quienes emplean sus energías en hacer bien su trabajo en vez de criticar a los demás, y subraya la importancia de que la alimentación forme parte de la educación.

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